Купил я вчера два беляша - голодый был. Начал есть и о чудо! мясцо то сыроватое… вот и представьте есть беляшь с сырым мясом. Вкусно? Приятного аппетита.

Ну вот к моему личному чёрному списку продуктов добавилось - тушёнка, шаурма, чебурек ну и теперь ещё беляш. Всё больше ничего из мяса на улице не осталось.

Теперь будем выбирать не из мясного. Посмотрим.

Итак, покупаем крабовые палочки, чистим их и нарезаем. Варим рис. Бондюэль кукуруза. Вообщем это все мешаем, заливаем майонезом и хаваем. Получается просто пальчики оближешь.

1 кг печени, 300г сала, 3 луковицы, 3 яйца, 3 ст. ложки муки с горой, соды на кончике ножа, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец. (Все перекрученное выдержать 30 минут)
Способ приготовления: при приготовлении фарша испечь 4 коржа на сковороде накрав крышкой.. Каждый корж пересыпать жареным луком с морковью (4-5 луковиц и столько же моркови), добавить соль, перец (Масло сцедить). Остывшие коржи намазать майонезом (обильно), а затем посыпать смесью.

Вареное куриное мясо
Вареная фасоль (желательно темная)
Грибы (полуфабрикаты)
Курага или чернослив
Зеленый лук, огурцы
Все перемешать и заправить майонезом.

Отварить бульон из осетровой головы. Саму осетрину нарезать небольшими кусками, посолить поперчить и жарить с луком до готовности. Обжареную осетрину выложить в глубокую посуду, залить бульоном и дать остыть.

Вареный картофель
Жареная печень
Маринованный лук (немного)
Свежие помидоры
Все нарезать соломкой, выложить слоями. Каждый слой перемазать майонезом, верх посыпать тертым сыром и мелко нарезанным болгарским перецем.

0,5 головки капусты (можно синей)
2 морковки
2 яблока
5 яиц
Ветчина или язык
Сок лимона.
Олейна, укроп, соль, перец по вкусу

Отварной язык нарезать соломкой, свежий огурец, зеленый лук, укроп, петрушка, сир нарезанный соломкой, яйца. Все смешать и заправить.

Лук мелко нарезать и замариновать
Мясо-говядину отварить и нарезать кубиками. Морковь (сырую) натереть на терку. Гранат 1 штука. Все компоненты смешать и заправить майонезом.

Отварной буряк натереть на крупной терке, перемешать с тертым яблоком, мелко нарезанной селедкой и маринованным луком, все заправить майонезом.